【爆速】鯖缶の即席あら汁(リュウジのバズレシピ)を作る【作り方&感想】

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オデ、イエティ。今日は『鯖缶の即席あら汁』を作るよ!

爆速で汁一品用意したいときにはこれ! これしかない。

目次

鯖缶の即席あら汁 材料

材料

鯖缶 1缶
長ネギ 1/3本
水 300cc
白だし 大さじ1
味噌 大さじ1

鯖缶の即席あら汁 作り方

1.長ネギ1/3本は小口切りにする。
小鍋を用意して鯖缶を汁ごと、白だし大さじ1、水300ccを入れて火にかける。

2.火に掛けながら鯖を少し崩し、沸騰したら長ネギを入れる。しばらくして火を止めて味噌大さじ1を溶きながら入れる。

3.出来上がり。お好みで七味を掛けて食べる。

イエティの要チェックポイント

・鯖缶は汁ごと入れる。
・魚の臭みが苦手な場合は生姜を入れる。

鯖はちょっとゴロッとしたやつをあえて残すと食べてて楽しいよ!
生姜を入れたら臭みは消えるんだけど、オデは生姜を入れる場合はもう他にも色々入れて冷や汁にしてしまうのでこれ単品で飲みたいときは入れないかな。あとはなんだろう。塩気が強すぎると思った場合は白だしの量をちょっと減らすくらいかな。

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