【具なしで満足】虚無ラーメン(リュウジのバズレシピ)を作る【作り方&感想】

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オデ、イエティ。今日は『虚無ラーメン』を作るよ!

具なしで思い切りがいい! 小腹満たしとして作ってみることに。

目次

虚無ラーメン 材料

材料

焼きそば麺 1袋
おろしにんにく 1/3片
鰹節 2g
水 250cc
醤油 大さじ1と2/3
砂糖 小さじ1/2
ラード 大さじ1
ハイミー 8振り
粉胡椒 適量

虚無ラーメン 作り方

1.にんにくの皮を剥いておく。鰹節は耐熱容器に入れて電子レンジ600W30秒チンして指で細かく砕いておく。

2.小鍋に水250cc、大さじ1と2/3、砂糖小さじ1/2、砕いた鰹節、ラード大さじ1、にんにく1/3片、ハイミー8振り、粉胡椒適量を入れて温める。その間に焼きそば麺を電子レンジ600W1分チンしておく。スープの味を見てよければ焼きそば麺を入れてほぐしながら温め、どんぶりによそる。追い胡椒をして出来上がり。

イエティの要チェックポイント

・ないん……じゃないですかね。

うまいです。確かに爆速で作ったスープとは思えない。ハイミーは過去のリュウジラーメンシリーズを作るために買っておいたんだけど今後も使ってくれそうで嬉しい。ラードもリュウジ炒め物シリーズのために買ったから有効活用できる場面があると安心する。

マアア……でもやっぱオデはそんなに作る手間は惜しまないんでこれを食べたことによりさらにいつものリュウジラーメンを食べたくなったね。起爆剤になりました。また作ろうね。

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