【牛乳消費】豚肉とキャベツのミルク煮（リュウジのバズレシピ）を作る【作り方＆感想】

これはYoutube動画になってないレシピですね。バズレシピアプリを使って献立を考えてたら見つけました。

豚肉とキャベツのミルク煮　材料

材料
豚こま肉　200g
塩胡椒　適量
薄力粉　小さじ4
キャベツ　200g
にんにく　1片
バター　10g
牛乳　300cc
コンソメ　小さじ1と1/2
黒胡椒　適量

豚肉とキャベツのミルク煮　作り方

1.フライパンに豚こま肉200gを乗せて塩胡椒適量、薄力粉小さじ4をまぶしてバター10gで炒める。

2.にんにく1片、キャベツ200gを加えて炒めて牛乳300cc、コンソメ小さじ1と1/2、黒胡椒適量を入れる。

3.弱めの中火で8分間煮込み、牛乳が具にまとわりつく程度のとろみまで煮詰めたら黒胡椒適量を掛けて出来上がり。

イエティの要チェックポイント

・特になし！

牛乳がいつの間にか賞味期限ギリギリだったので大量消費したいな～と考えてこのレシピに辿り着きました。牛乳を使った料理って何だかんだとスープ系にいきがちなのでおかずになるレシピは助かりますね。味付けはコンソメでシンプルで美味しい。