【悪魔のおにぎり】チュモッパ（リュウジのバズレシピ）を作る【作り方＆感想】

いま空前のおむすびブームがきている。作るしかない。

チュモッパ　材料

材料
キムチ　35g
たくあん　20g
ツナ缶　1/2缶
ご飯　200g
海苔　2枚
ゴマ油　大さじ1/2
マヨネーズ　大さじ1
塩　ひとつまみ
味の素　3振り

チュモッパ　作り方

1.たくあんは荒いみじん切りに、キムチはみじん切りにする。

2.ツナ缶の油を切って1/2缶をフライパンに入れ、キムチを加えて炒める。水分が飛んだら火を止める。

3.ボウルに温かいご飯、炒めたツナとキムチ、たくあんを入れる。ゴマ油大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1、塩ひとつまみ、味の素3振り、海苔を砕いて入れてよく混ぜる。

4.混ぜ終わったらラップにくるんで小さめの形に握り皿によそる。それを繰り返し全て握ったら海苔適量、キムチ適量を添えて出来上がり。

イエティの要チェックポイント

・ツナ缶とキムチは少し炒めて水分を飛ばす。水分が飛んだほうが味が濃くなる。

我が家はたくあんがそんなに好きじゃないし余ったたくあんをいまいち食べなそうなのでたくあんを抜き、キムチとツナを多めにしました。たくあんが肝な気もするんだけど……まあ、まあね！　80%くらいのチュモッパでも超ウマいですよ。お皿にラップを敷いて握るのも簡単で楽しく作れましたね。

手で握ると衛生的かどうかというのは気にしないんだけど（自分で食べるから）油分の多いものを手につけるとベチョベチョして嫌なのであんまりやりたくないよね。チュモッパは一つ一つが小さいのでラップで握りやすいし、作ってみてよかったです。