リュウジ監修至高のおせち2026を食べる

2026年1月6日

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リュウジ監修至高のおせち2026

昨年29日に来ました。そこから冷凍庫に入れておいて、大みそかになったら冷蔵庫にあげて解凍。おまけは昨年と同じ、至高の明太子です。

箱が去年と違って金色になってる。裏面には「明太子のペペロンチーノ」のレシピが載ってます。せっかくだから近いうちに作りたいと思います。

至高の明太子はこんな感じ。本数や大きさは去年と変わらないかなと思います。明太子なんてなんぼあっても困りませんからね。

お品書きはこちら。例年少しずつ変化しています。

並んでるおせちを見るとお正月って感じがしますね。一年に一度だけだからよりイベント感があって良い……。

昨年の至高のおせちからの変更点はこんな感じ。

・一の重

バジルチーズ数の子　→ out
明太スモークチーズ数の子　→　New!

砂肝のピリ辛スモーク　→ out
砂肝のコンフィ　→　New!

ヤンニョムチキン　→ out
ディアボロチキン　→　New!

・二の重

真鱈のハニーマスタード添え　→ out
赤魚のソテー　そら豆のジェノベーゼ　→　New!

小松菜のごま油炒め　→ out
人参とザーサイのナムル　→　New!

コリコリつくね　→ out
白キクラゲの冷菜　→　New!

亜麻仁豚の炙り塩焼き　→ out
イベリコ豚のミートボールチーズ焼き　→　New!

帆立の辛味麻婆ソース　→　out
岩蛸のフリットオーロラソース　→　New!

一の重

一の重
明太スモークチーズ数の子　New！
ケイジャン枝豆
ヤリイカ明太クリーム
ごまめ甘辛くるみ
銀鮭マスカルポーネチーズ風
大根とパプリカの紅白アチャール
シグンチナムル
砂肝のコンフィ　New！
ディアブロチキン　New！
至高の鮑バター焼
紫キャベツのラペ
海老のアリオリオ　タイム風味
至高のフリッタータ

二の重

二の重
赤魚のソテー　そら豆のジェノベーゼ　New！
ローストビーフ（ソース付）
つぶ貝のクリーム煮
かきのコキール
タラのリエット　バジルソース
フルーツチーズ　クランベリーのせ
サーモンムース　いくら添え
蒸し鶏のごまマスタード和え
白身魚のエスカベッシュ
イベリコ豚のミートボールチーズ焼
白キクラゲの冷菜
海老のロースト　ジェノバ風
岩蛸のフリット　オーロラソース　New！

印象深い・新しい品目の感想

ここからはそれぞれの重ごとに印象深い・新たな品目について感想を言うよ！

一の重

明太スモークチーズ数の子→バジルチーズ数の子の代わりに入った新しい品目ですね。あんまり辛くなくて優しいお味でした。

ディアブロチキン→チキン枠は毎年くるくると変わってまして、今年はピリ辛のディアブロチキン。美味しかったけど思ったより多かった印象。

砂肝のコンフィ→あん……まり印象が無いです！　ディアブロチキンの方に気を取られていた。美味しいとは思うけど、特別感はあまりないかな。

ケイジャン枝豆、至高のフリッタータ、ヤリイカ明太クリーム→この辺りは本当に毎回入ってて嬉しい、安定枠ですね。食べていて安心するし、これらの品目のためにおせちを買うだけの価値がある！

二の重

赤魚のソテー　そら豆のジェノベーゼ→新しい品目です。美味しかったけど、あんまり強い印象はないかな。去年の真鱈の方が好きです。単純にオデの味の好みの問題ですが。

人参とザーサイのナムル、白キクラゲの冷菜→至高のおせちはどれも味が濃いので箸休め的な品目が増えると嬉しいですね。特に白キクラゲが好きです。

岩蛸のフリット　オーロラソース→これ、動画で前以て見てからすごく楽しみにしていたんですが、衣がヘニョヘニョになってしまっていて、食べる前に剥がれてしまいました。やっぱり衣がついてるのは難しいのかな～。味は美味しかったです。

イベリコ豚のミートボールチーズ焼→たこ焼きみたいな見た目の新メニュー。しっかりと味が濃くて、コリコリとした食感もあって今年追加されたものの中では一番気に入りました！　

タラのリエット　バジルソース→これ本当に美味しいです。というか二の重の真ん中のラインの、三連カップは全部とんでもなく美味いんですよ。最高のラインです。その中でも特にスプーンで掬って食べるタラのリエットが一番気に入ってます。

ありがとう、至高のおせち2026

今年はなんと一日目だけで全て食べきりました！！！　味が濃いのでとにかく喉が渇くんですが、朝・昼・夜で少しずつ食べて、夜にはきれいになくなりました。今年も最高に楽しかったよ……。

ただ、やっぱり少しずつ……飽きてきています。一年に一回の御馳走だからいつまでも飽きないものと思っていましたが、味ではなく「見慣れ」たことでワクワク感がやや減ってきました。来年も購入すれば（発売される前提）五年連続の皆勤賞にはなるんですが、来年のおせちはまた別のものを探して購入してみようかな～と今から検討しています。

子供の頃苦手だったおせちを克服する機会となった至高のおせちには感謝しています。ありがとう、至高のおせち。また未来で再会できることを願っています。